中班體育游戲新體驗——卷壽司教案，旨在通過趣味性的游戲活動，培養(yǎng)孩子們的動手能力、合作精神和健康意識。教案以制作壽司為任務，讓孩子們在游戲中學習如何卷起壽司，同時了解壽司的食材和制作過程。通過小組合作，孩子們可以學會分工合作、互相幫助，培養(yǎng)團隊協(xié)作能力。制作壽司的過程也融入了健康飲食的教育，讓孩子們了解食物的營養(yǎng)價值和健康飲食的重要性。整個活動在輕松愉快的氛圍中進行，不僅讓孩子們體驗到動手的樂趣，還讓他們在游戲中學習、成長。
在幼兒園中班的教育活動中，寓教于樂一直是教師們追求的目標，為了增強孩子們的身體協(xié)調性、手眼配合能力以及團隊合作精神，我們特別設計了一款既有趣又富有教育意義的體育游戲——“卷壽司”，這款游戲不僅讓孩子們在歡聲笑語中鍛煉身體，還通過模擬制作壽司的過程，巧妙地融入了飲食文化的教育元素，讓孩子們在游戲中學習，在學習中游戲。
游戲背景與目的
“卷壽司”游戲靈感來源于日本傳統(tǒng)的壽司制作工藝，但經(jīng)過精心改編，使其更適合中班兒童的身心發(fā)展特點，本游戲旨在通過模擬卷制壽司的動作，鍛煉孩子們的手部精細動作能力和身體協(xié)調性；通過團隊合作完成“壽司卷”，培養(yǎng)孩子們的團隊協(xié)作精神和相互配合的意識，游戲過程中穿插的壽司知識小講解，還能增進孩子們對日本飲食文化的了解和興趣。
游戲準備
1、材料準備：彩色皺紋紙（模擬海苔）、彩色紙條或紙片（模擬壽司飯和配料）、膠水或雙面膠、小籃子（作為“壽司”的容器）、計時器。
2、場地布置：選擇一個寬敞、無障礙的室內或室外空間，確保孩子們有足夠的活動空間，地面可以鋪設軟墊以增加安全性。
3、角色分配：將孩子們分成幾個小組，每組4-5人，并選舉或由教師指定一名小組長負責協(xié)調工作。
游戲規(guī)則與步驟
1、游戲開始前：教師簡要介紹壽司的基本知識，包括海苔、壽司飯以及常見配料的名稱和用途，激發(fā)孩子們的興趣和好奇心。
2、制作“壽司”：每個小組圍成一圈或半圓，面向中心，每位成員輪流扮演“壽司師傅”，站在指定位置（如“海苔”區(qū)、“飯粒”區(qū)、“配料”區(qū)），按照順序依次將“海苔”（皺紋紙）、“飯?！保ú噬垪l）和“配料”（其他紙片）通過手部動作“卷”成“壽司”，注意，每次只能有一位“師傅”操作，其他成員則需耐心等待并觀察學習。
3、團隊合作：在規(guī)定時間內（如5分鐘），各小組需合作完成至少一個“壽司卷”，期間，小組長需負責指揮和調整成員間的配合，確保每個環(huán)節(jié)順暢進行。
4、展示與評價：時間到后，各組展示自己的“壽司卷”，并由教師和孩子們共同評選出最有創(chuàng)意、最整齊的“壽司”，評選過程中，教師可引導孩子們從團隊合作、創(chuàng)意和美觀度等方面進行評價。
5、分享與總結：游戲結束后，教師組織孩子們分享制作過程中的趣事、遇到的困難及解決方法，并總結今天學到的知識，如壽司的構成、團隊合作的重要性等。
教育價值與意義
1、身體發(fā)展：“卷壽司”游戲促進了孩子們的手部精細動作發(fā)展，如抓握、捏合等，有助于提高手眼協(xié)調性，站立、彎腰等動作也鍛煉了孩子們的身體靈活性。
2、認知與文化學習：通過介紹壽司的基本知識，孩子們不僅增長了關于日本飲食文化的認識，還學會了尊重不同文化背景下的食物和習俗。
3、社交與情感發(fā)展：在團隊合作中，孩子們學會了傾聽、輪流和協(xié)作，增強了他們的社交技能和團隊意識，面對挑戰(zhàn)時的相互支持和鼓勵也培養(yǎng)了他們的社會情感能力。
4、創(chuàng)新思維：在制作過程中鼓勵孩子們發(fā)揮想象力，使用不同的“配料”組合出獨一無二的“壽司”，這激發(fā)了他們的創(chuàng)造力和問題解決能力。
“卷壽司”這一中班體育游戲不僅為孩子們提供了一個寓教于樂的體驗平臺，更是在他們心中種下了探索世界、尊重多元文化的種子，通過這樣的游戲活動，孩子們在歡笑中成長，在游戲中學習，不僅收獲了知識與技能，更培養(yǎng)了寶貴的社交情感能力和團隊合作精神，讓我們期待每一次這樣的活動都能成為孩子們美好童年記憶中的一抹亮色。
